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Fromage à pâte pressée cuite au lait de vache pasteurisé. 27% de matières grasses dans le produit fini. 45% de matières grasses/extrait sec.
Comment utiliser l'emmental râpé moyen Valmartin?
L'emmental râpé moyen Valmartin est idéal pour le four à une température de 300 à 400 °C. Il est recommandé pour les pizzas et devient fondant à la cuisson.
