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Brie d'Isigny

Brie de 575 g
Ref : 00404400
Code EAN: 3254550035945

Brie d'Isigny - Isigny Sainte Mère. Le fromage de 575 g.

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Respect de la chaîne du froid

Brie d'Isigny

Le Brie d'Isigny Sainte Mère est un fromage à pâte molle et croûte fleurie qui a été égoutté lentement.  Il possède une croûte blanche et veloutée et un coeur moelleux et crémeux, avec un goût légèrement salé.

Caractéristiques du Brie d'Isigny

  • Le lait du Brie d'Isigny est collecté dans un périmètre de 50 km autour de la coopérative située en Normandie.
  • Il est élaboré et affiné dans les caves d'Isigny
  • Il dispose d'une texture fondante et souple.