Purée de Fruits Rouges
Cette purée de Fruits Rouges surgelée est obtenue à partir d'une sélection stricte de fruits cueillis à pleine maturité. Finement tamisée, son procédé d'élaboration vous garantit une constance du taux de sucre et de l'acidité, tout en préservant une richesse organoleptique au plus proche du fruit frais.
Utilisation de la purée de Fruits Rouges
Décongelez la purée de fruits rouges dans son emballage fermé au réfrigérateur (entre +2° et +4°C).
Conditionnement
La purée de fruits rouges est conditionnée dans une barquette avec couvercle refermable. Pratique et économique, il est possible de démouler, portionner, verser facilement. La barquette prend un minimum de place dans le congélateur ou réfrigérateur. Pour vous faciliter le démoulage ou la découpe de la purée de fruits rouges congelée, nous vous recommandons l’une des méthodes suivantes :
- Ôtez le couvercle et laissez la barquette 5 minutes à température ambiante avant de retirer l’opercule
- Laisser le couvercle et l’opercule, passer toute la barquette sous l’eau tiède pendant au moins 30 secondes avant d’enlever le couvercle et l’opercule.
Afin d’obtenir une purée de fruits rouges de qualité parfaitement homogène, décongelez la totalité de la barquette et mélangez la purée.