Jambonneau
Jambonneau avec guindilla piparra et tomates : onacook.com
Jambonneau Jambonneau avec guindilla piparra et tomates : onacook.com

Jambonneau

Le bocal de 350g
Ref : 00028271
Code EAN: 3760195330074

Le jambonneau, appelé également jarret de porc est la partie située entre le pied et la cuisse du porc, recouverte d’une couenne plutôt épaisse. Légèrement assaisonné durant la cuisson avec un peu de sel, de poivre et d’ail, il est prêt à être consommé. Il peut se déguster froid, mais également chaud, par exemple dans la préparation d’une choucroute.

9 € (25,72 € / Kilo)
Cuisson

Comment cuisiner le jambonneau?

Le jambonneau peut être rôti : Huilez, salez et poivrez votre jambonneau et disposez le tout dans un plat à gratin. Accompagnez le jambonneau d'ail, de thym et de laurier. Faites chauffer le tout à 200°C pendant 1h30 et arrosez le jambonneau de son jus.

Il peut être intéressant de badigeonner votre jambonneau de miel d'acacia, de moutarde et d'épices avant la cuisson.

Ingrédients

Jarret de porc, sel, poivre, ail.

Produit fabriqué sans allergène.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

185 Kcal

770 Kj

Matières grasses

11,4 g

Dont acides gras saturés

3,8 g

Glucides

0,5 g

dont sucres

0,5 g

Protéines

20 g

Sel

1,55 g

France.

Viande Origine France.

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