Comment utiliser la gelée de pétales de roses?
La gelée de pétales de roses s'accorde parfaitement avec les fromages frais, les yaourts, les crèmes glacées ou autres desserts (pana cottas, yaourts ...). Elle accompagne idéalement le foie gras, les pieds de porc, le chocolat noir et peut être également utilisée dans les recettes de cocktails.
La gelée de pétales de roses permet d'apporter un côté rafraîchissant en bouche lorsque l'on utilise avec un élément gras (foie gras, pieds de porcs ...)