Escalopes de foie gras poêlées aux pommes
L'incontournable des fêtes de fin d'année, le foie gras ! Une recette facile, rapide et délicieuse pour un repas digne d'un vrai chef !
Le confit de piquillos artisanal au piment d’Espelette AOP Maia Ezpeleta est un confit effectué à partir d’un petit poivron produit en Navarre. Il peut se consommer en apéritif sur du foie gras, en accompagnement de vos viandes ou encore en dessert avec du fromage.
Le confit de piquillos peut accompagner les viandes froides, le foie gras et peut également servir à napper les poissons. Il possède de jolies couleurs et peut également s'utiliser pour la décoration des toasts ou des assiettes.
Confit extra 120 g. Préparé avec 50 g de poivrons pour 100 g.
Fabriqué artisanalement au Pays Basque.
Conservez le confit de piquillos dans un endroit sec à l'abri de la lumière, à température ambiante. Une fois ouvert conservez le au réfrigérateur.
Piquillos et morronès, sucre, piment d'Espelette AOP (2%), pectine, acide citrique.
Confit extra préparé avec 50 g de poivrons pour 100 g.
Valeurs nutritionnelles |
Pour 100 g |
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Énergie |
254 Kcal 1078 Kj |
Matières grasses |
0 g |
Dont acides gras saturés |
<0,1 g |
Glucides |
60 g |
dont sucres |
56 g |
Protéines |
0,7 g |
Sel |
0,09 g |
Fibres alimentaires |
1,7 g |
Fabriqué artisanalement au Pays Basque (France).