Comment consommer le chorizo iberico bellota?
Le chorizo iberico bellota se déguste à l’apéritif ou en entrée. Nature, en assiette de charcuterie ou sur une tranche de pain avec des cornichons.
Chorizo iberico bellota
Le chorizo de +/-1,5 kg
Le chorizo iberico bellota est un chorizo ibérique produit à partir de porcs ayant une pureté de race ibérique d’au moins 50 %. Le goût si particulier de ce chorizo ibérique bellota est dû au fait que les porcs sont élevés en liberté et nourris de pâturages naturels et de glands durant la dernière période d’engraissement. Il est consommé à l’apéritif ou en entrée, tranché ou sur une tranche de pain accompagné de cornichons.
Le chorizo iberico bellota se déguste à l’apéritif ou en entrée. Nature, en assiette de charcuterie ou sur une tranche de pain avec des cornichons.
Le chorizo de +/-1,5 kg