Faux filet de bœuf 300 g
Faux filet de bœuf 300 g : onacook.com
Faux filet de bœuf accompagné de poivrons del piquillo.
Faux filet de bœuf 300 g Faux filet de bœuf 300 g : onacook.com Faux filet de bœuf accompagné de poivrons del piquillo.

Faux filet de bœuf 300 g

La pièce de 300 g
Ref : 00000067

Ce faux filet tranché sans os est une viande fine, persillée et maturée d’environ 300 grammes. Appelé également contre-filet, c’est un morceau de qualité qui se mange principalement en grillade (plancha, barbecue), poêlé ou encore au four.

Emballage sous-vide

Date limite de consommation: 10 jours à réception du colis

8,97 € (29,90 € / Kilo)
Respect de la chaîne du froid
Cuisson

Pour une cuisson optimale, nous vous conseillons de sortir ce faux-filet de bœuf 300 g du réfrigérateur et de la laisser à température ambiante environ 2 heures avant. Existe également en version avec os. Vous pouvez l’accompagner de pommes de terre/frites/purée ou de légumes avec la sauce de votre choix.

Comment cuisiner le faux filet de bœuf ?

À la poêle

  • À la poêle, disposez votre faux filet de bœuf avec un filet d'huile à feu vif, 2 minutes de chaque côté jusqu'à obtenir une belle coloration.

À la plancha

  • À la plancha, mettez votre faux filet de bœuf sur une plaque chaude avec un filet d'huile 2 minutes de chaque côté.

Au barbecue

  • Au barbecue, posez votre faux filet de bœuf 2 minutes environ de chaque côté puis ajoutez-y de la fleur de sel.

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