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Ce saucisson iberico bellota est un saucisson à base de viande de porc ibérique de Bellota. C’est un porc ibérique élevé en liberté dans les pâturages et qui, dans ces derniers mois d’engraissement, a été nourri de pâturages naturels et de glands. À consommer en apéritif nature ou sur une tranche de pain. Le saucisson ibérique de Bellota peut également se servir dans une entrée, une salade.
Le saucisson iberico bellota se déguste en tranches à l’apéritif, que ce soit nature ou sur une tranche de pain. Il peut également se consommer en salade.
Le saucisson de 1,1 kg
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