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Poudre à crème pâtissière Moench

Le sachet de 1kg
Ref : P0000850
Code EAN: 3506170016232

La poudre à crème pâtissière Moench est une préparation pour crème pâtissière à chaud. Elle est principalement utilisée pour la réalisation de desserts, notamment pour garnir des choux, éclairs ou fonds de tartes.

14,01 € (14,00 € / Kilo)

Comment utiliser la poudre à crème Moench?

  • Mélangez la base de recette pour crème pâtissière Moench avec le sucre et éventuellement les jaunes d'œufs.
  • Mélangez peu à peu le tout avec un peu de lait froid.
  • Versez le restant du lait bouillant
  • Portez à nouveau à ébullition et laisser cuire sans cesser de remuer.