Pistoles chocolat au lait 40 % Cacao Barry

Les pistoles de chocolat au lait Cacao Barry sont des pépites de chocolat ayant pour origine le Ghana. Avec 40 % de cacao minimum, ce chocolat de couverture au lait est obtenu par des fèves provenant de pieds de cacao importés du Brésil depuis 1879. Les pastilles de chocolat au lait Origine Ghana 40 % possèdent une saveur douce délicatement équilibrée par des arômes de cacao intenses qui révèlent des notes de biscuit, miel, caramel ainsi que quelques touches de châtaignes douces et de fruits rouges. Les pistoles Ghana 40 % s’utilisent pour l’enrobage, le moulage et la fabrication de tablettes de chocolat. Elles sont 100 % pur beurre de cacao et certifiées casher. Découvrez dans la même gamme, les pistoles de chocolat noir 66% Mexique ainsi que les pistoles de chocolat blanc 34%.