Pistoles chocolat blanc 34 % Cacao Barry
Pistoles chocolat blanc 34 % : onacook.com
Pistoles chocolat blanc 34 % Cacao Barry Pistoles chocolat blanc 34 % : onacook.com

Pistoles chocolat blanc 34 % Cacao Barry

Le sachet de 1kg
Ref : P0002467
Code EAN: 3073416403618

Les pistoles de chocolat blanc Zéphyr Cacao Barry sont des pépites de chocolat peu sucrées au goût intense de lait. Avec 34 % de cacao minimum, ces pastilles de chocolat blanc sont idéales pour les intérieurs de macarons ou de bonbons. Cet équilibre parfait entre le goût de lait entier et le beurre de cacao apporte une onctuosité inégalée à vos pâtisseries. Les pistoles au chocolat blanc s’utilisent également en mousse, ganache ou glace. Elles sont 100 % pur beurre de cacao et certifiées casher. Découvrez dans la même gamme, les pistoles chocolat noir 66% Mexique et les pistoles chocolat au lait 40%.

23,51 € (23,51 € / Kilo)

Comment utiliser les pistoles chocolat blanc Zephyr?

Les pistoles au chocolat blanc Zephyr sont prêts à l'emploi. Ils peuvent se consommer en l'état. Vous pouvez également créer vos propres bonbons en les faisant fondre au bain-marie / micro-ondes.

Ce chocolat blanc très doux et peu sucré possède une texture onctueuse. Son puissant goût de lait entier s'accordera parfaitement avec vos desserts. Facile d'utilisation grâce à sa forte fluidité (prend facilement la forme que vous souhaitez lui donner).

Ingrédients


Sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pour de lait écrémé, émulsifiant, lécithine de soja.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

2500 Kcal

597 Kj

Matières grasses

42 g

Dont acides gras saturés

25 g

Glucides

47 g

dont sucres

47 g

Protéines

7,5 g

Sel

0,25 g

France

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