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Comment utiliser les bâtons de boulanger?
Les bâtons de boulanger sont prêts à l'emploi, ils sont résistants à la cuisson et vous permettent d'obtenir une qualité professionnelle. Le format des bâtons de boulanger est adapté à la réalisation de pains au chocolat / chocolatines.
Ingrédients
Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, lécithine de soja, vanilline.
Peut contenir : Lait, lactose, maïs
Chocolat (Cacao min 44%)
100% pur beurre de cacao
Régimes alimentaires :
- Sans gluten
- Convient aux végétariens
- Convient aux végétaliens
- Casher
|
Valeurs nutritionnelles |
Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie |
497 Kcal 2,078 Kj |
| Matières grasses |
25,6 g |
| Dont acides gras saturés |
15,3 g |
| Glucides |
57,2 g |
| dont sucres |
54,5 g |
| Protéines |
5,0 g |
| Sel |
0,01 g |
| Fibres alimentaires |
7,9 g |
France
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