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Saucisse confite

Saucisses confites artisanales

La pièce de 370 g

Ref : 00066019

7,08 €

(19,14 € / Kilo)

TTC
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Ces saucisses confites artisanales sont produites à base de viande de porc d'origine France et de boyaux naturels. Elles sont fabriquées de façon traditionnelle dans le Gers. Elles sont déjà cuites et peuvent se réchauffer rapidement à la poêle, à la plancha ou au four. La saucisse confite peut s'accompagner de piperade basquaise, de lentilles cuisinées, d’haricots blancs ou de pommes de terre sautées.

Les saucisses confites sont emballées sous vide. Vendues par lot de 4 saucisses confites.

Type de produit : Frais
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Comment cuisiner les saucisses confites?

À la poêle

Poêle à frire

  • Piquer les saucisses confites puis les déposer dans une poêle chaude avec de la matière grasse (huile, beurre,...). Laisser cuire 3 minutes de chaque côté à feu doux et retourner de temps en temps.

À la plancha

Plancha

  • Piquer les saucisses confites puis les déposer sur la plaque de cuisson chaude avec de la matière grasse (huile, beurre,...). Laisser cuire 3 minutes de chaque côté et retourner de temps en temps.

Au four

Four

  • Au four, il est possible d'obtenir des saucisses confites moins grasses, le gras s'évaporant à la cuisson.

Conservation

À conserver entre 0°C et +4°C.

Pyredis
00066019
1 Article

Fiche technique

Type de produit
Frais

Ingrédients et allergènes

Viandes et gras de porc, saindoux, sel, lactose, dextrose, épices, acidifiant : acétate sodium, arômes naturels, antioxydants : ascorbate sodium, acide ascorbique.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g

Énergie

198 Kcal
827 Kj

Matières grasses

12,2 g

Dont acides gras saturés

4,99 g

Glucides

0,91 g

dont sucres

0,91 g

Protéines

21,2 g

Sel

2,25 g

Origine

Fabriqué artisanalement dans le Gers. Viande de porc provenant du Sud-Ouest de la France.

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