Comment consommer l'andouille?
L’andouille se déguste froide, en apéritif ou en entrée (avec des cornichons par exemple). Elle peut aussi accompagner une purée, un cassoulet ou une choucroute.
Conservation :
À conserver entre 0°C et +4°C
Cette andouille artisanale est produite à base de viande de porc d'origine France et de boyaux naturels. Elle est fabriquée de façon traditionnelle dans le Gers. Elle possède un goût savoureux et moelleux. Déjà cuite, l'andouille peut aussi bien être dégustée chaude que froide. Froide, cette spécialité française se consomme comme du saucisson avec par exemple des cornichons ou des guindillas. Chaude, elle peut accompagner une purée, un cassoulet ou une choucroute. Un véritable produit du terroir qui saura faire sensation auprès de vos invités.
L’andouille se déguste froide, en apéritif ou en entrée (avec des cornichons par exemple). Elle peut aussi accompagner une purée, un cassoulet ou une choucroute.
À conserver entre 0°C et +4°C